1.虾姑排刷洗赶紧,如图一只切开四份
芡汁:蚝油,生抽,淀粉,砂糖,鸡精,适量清水。调好备用
熱锅放油,先放洋葱爆香,再放肉末翻炒直至香气溢出,乘起备用。
9.满满的肉肉
1.虾的壳很硬,一定要用菜刀砍,反过来从肚子那面下手比较容易2.选择的时候,挑肚子肉捏下去比较厚实,微微泛红就是有膏。
来自煎饼小屋
潮山的地方志书,对虾类的记述也颇多,如民国《南澳昙志》记录有
来自潮音潮人
爆炒虾姑排是一道家常小菜,应该说是家常小肉吧,相信大家都吃过
来自浅笑厨海
清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼,其中鲈鱼富含着丰富…
坚果姜茶,兴鑫不少人应该都做过。这道美食虽然比较的西式,但经…
茶叶面包是一道用茶叶和鸡蛋和面粉等等为原材料做成的面包,这一…
腊鱼是一种特殊制作而成的鱼类制品,将福寿鱼洗干净之后划开几刀…