菠萝菠萝米
2018-03-19
1.干丝，肉丝或鸡丝少许，火腿肠半根
2.果你们那菜场没有现成的干丝卖，那就买白豆干，回来后将豆干先片成薄片再改刀成细丝，浸入清水使其分开，然后滗去水。然后放入大碗锅中，加少许盐，用开水浸烫两次，除去豆腥味。
3.火腿肠切小片待用
4.我在超市买的这个高汤调味品也不错，往锅内加入清水后放一小块这样的调味品，烧开后就可以形成高汤了
5.汤开后变乳白色后将肉丝下锅划散，烧1分钟
6.然后将干丝和火腿肠片一起下锅，加少许盐烧八分钟这样。
7.最后加几颗小青菜，就OK了
将豆干先片成薄片再改刀成细丝，浸入清水使其分开，然后滗去水。然后放入大碗锅中，加少许盐，用开水浸烫两次，除去豆腥味。
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