1.准备材料
2.锅中入油,油热后放入生姜炒香
3.放入肉丝翻炒
4.放入干丝翻炒会
5.倒入热水淹没干丝即可,煮滚后放入盐调味
6.大火煮至收汁放入鸡精调味最后撒上葱花
7.装盘即可
1.大煮干丝一定要用鸡汤吊鲜,味道和用别种高汤或是清水完全不同。
2.喜欢用鸡精的可以依口味添加少许。
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