斌虾美味 2017-09-19

主料

• 自制酸奶100
• 低筋面粉20
• 玉米淀粉15
• 色拉油12
• 糖50

辅料

• 柠檬汁3滴

步骤一

1.称粉

步骤二

2.称糖

步骤三

3.蛋黄蛋清分离

步骤四

4.准备酸奶

步骤五

5.蛋黄中加入色拉油

步骤六

6.搅拌均匀

步骤七

7.加入酸奶，筛入粉类

步骤八

8.打蛋清

步骤九

9.蛋清打发好，与之前准备好的液体搅拌均匀

步骤十

10.倒入模具，在烤盘中加入1碗水，预热10分钟，用水浴法，上下火150度，烤50分钟

步骤十一

11.从烤箱中拿出，摆盘

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