拌凉皮
2017-08-01
1.豇豆角洗净，切段。
2.葱，蒜切碎。
3.锅里放入油，加入花椒面，烧至八成熟。
4.加入豇豆角翻炒。
5.炒到豇豆角变色。
6.加入葱，蒜，放入酱油继续炒。
7.炒一小会后，加入少于水，小炖一会。
8.水快烤干后，出锅前加入少于耗油。
9.出锅，码盘。
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