1.准备材料。
2.杏子洗净控水,去核后切成小块。
3.倒入白糖腌制一小时,腌出水分。
4.将白糖和杏子拌匀。
5.倒入不粘锅开火煮制。
6.煮开后改小火,中途要不停搅拌。
7.煮至水分收干,果酱浓稠即可。吃的时候淋入一点蜂蜜,不加也行。
装果酱的瓶子要无油无水,用开水煮过,晾干。
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