1.鲤鱼一条洗干净片鱼片 我也是第一次片
2.放葱姜蒜盐 料酒 花椒 拌匀放置半个小时入味
3.起油锅炒香葱姜蒜 多放点油
4.下酸菜炒炒
5.加水 我加的热水 开的快点
6.水开后先下鱼头和鱼骨 鱼片容易熟
7.最后下鱼片再煮开 就可以了
切鱼片的时候要小心手哦鱼我先提前腌制了那样比较入味
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