1.豆角洗干净后,切长段焯水,过水会让豆角营养流失,长段可以减少营养流失
2.焯熟后的豆角切段,红辣椒切丝,放上适量食盐,鸡精,五香粉
3.坐锅烧油,将食用油烧热后泼在豆角和调料上,加入适量醋,搅拌均匀后即可食用
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