1.鸡块洗净,加入姜丝,半勺盐,料酒适量,生抽适量,适量油,腌制三十分钟
2.香菇泡发,去蒂,然后对半切,葱切段,放入刚刚腌制好的鸡块里,然后抓匀
3.最后隔水蒸15分钟就好了,一道香喷喷的滑鸡就好了!
做滑鸡一定要腌制足够的时间哦!
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