1.苦瓜去皮
2.然后挖掉中间心
3.鸡蛋 打散
4.苦瓜切好
5.鸡蛋放锅里打散
6.快速炒匀装盘
7.锅里从新加入锅加入苦瓜
8.不停的翻炒
9.炒至变色后加入鸡蛋
10.再次炒匀
11.然后加入盐
12.炒至均匀入味
13.然后加入鸡精
14.再次炒匀
15.炒好装盘
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