会吃会享
2017-08-05
1.准备好食材。
2.将红糖和水煮沸，然后冷却待用。
3.鸡蛋打入盆里，然后打散。
4.加入炼乳搅拌均匀。
5.再加入蜂蜜搅拌均匀。
6.加入植物油搅拌均匀。
7.筛入低粉和苏打粉搅拌均匀。
8.倒入事先煮好的红糖水搅拌均匀。
9.彻底充分的搅拌均匀的蛋糕糊盖保鲜膜，室温静置45分钟。
10.倒入模具。
11.预热烤箱200度，烘焙25分钟。烤好再焖10分钟。
12.出炉了~
13.剪开纸杯。
14.切开看看。注意：蛋糕的蜂巢组织是在蛋糕底端的1/3处形成，所以切的时候在底部平切，就可以看到漂亮的蜂巢组织啦！
15.看看，怎么样？漂亮的蜂巢。
这款小蛋糕的面糊制作好以后不要着急烘焙，让它静静的放置45分钟，面糊会发生一些微妙的变化，会出现期待的蜂巢组织。
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