小溪饭饭 2017-08-04

主料

• 苦瓜1根
• 鸭蛋2个

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 生抽适量

步骤一

1.苦瓜洗干净，切片放盐腌制

步骤二

2.准备两个鸭蛋

步骤三

3.搅拌成蛋液

步骤四

4.放油炒好鸭蛋乘出

步骤五

5.放适量油炒苦瓜

步骤六

6.苦瓜大概9分熟的时候倒入炒好的鸭蛋，加入适量盐跟生抽调味

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