1.面粉加入酵母,糖,泡打粉用温水和成面团,盖上保鲜膜室温发酵二倍,然后戳坑,坑中加满食用碱水揉匀。
2.加入适量干面粉揉成面团
3.然后松弛5分钟左右。
4.把芝麻油和椒盐备上
5.松驰好用擀面杖擀薄片,抹一层芝麻油,在撒一层椒盐。
6.卷成卷切成数块。
7.二块重叠一起。
8.卷成花卷状。
9.码放蒸屉上,留岀间距上气均匀。
10.盖上锅盖小火至开锅上气,改大火蒸15分钟。
11.白白胖胖椒盐花卷蒸熟了。
12.摆放盘中,端上餐桌享用吧!
面粉放酵母,糖,泡打粉用温水和成团,盖上保鲜膜室温饧发二倍大,生胚花卷入蒸锅小火至开锅上气,改大火蒸15分钟
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