爱吃水果的食货
2017-08-07
准备食材.
把姜，蒜瓣躲碎，把鸡翅划上三刀并用牙签扎上小孔
把切好的的蒜瓣和姜放入鸡翅，倒入料酒，酱油，盐和蚝油抓匀，腌制1小时使其入味
锅中热油，下鸡翅
炸至两面都成金黄色，用筷子扎一下鸡翅中间，没有血水流出，熟透了即可出锅
装盘，撒上葱花即可
腌制之前，先将鸡翅用牙签扎几个小洞，使其更入味
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