1.1. 南瓜去皮,去瓤,切成小块儿。
2.2. 洋葱切成细丝状。
3.3. 土豆切成小块儿。
4.4. 食材准备就绪。
5.5. 锅中倒入一点点底油,通常这样的西式浓汤都会用黄油,做出来的成品味道会更香浓,没有黄油的话就用家里平时有的油。
6.洋葱炒出香味后,倒入土豆和南瓜。
7.翻炒均匀,蔬菜微微变软后倒入清水。
8.把水烧开后,变小火直至土豆和南瓜煮熟。过了周岁的宝宝可以少加一点盐来调味。
9.把锅里全部连蔬菜带汤都转移到搅拌机中,用搅拌机打成泥状。
10. 搅拌好之后,浓汤就像图中这样,水加得多少都没关系,搅拌之后,可以再调节一下。如果汤非常稀,可以再熬得稠一些,如果太浓,可以加点水再煮熟。
11. 做好浓汤小宝宝可以直接喝,大宝宝可以用来做汤底,煮牛肉,煮虾,煮海鲜等等都可以。
除了可以作为汤底用来熬煮鱼虾海鲜或者肉类等等也可以作为正餐的配汤加了土豆和南瓜,味道浓香有它作汤底,让宝宝爱吃饭一点都不难
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