土豆泥
2017-10-04
1.准备材料，自己发的豆芽，四天就长成这样
2.焯水后捞出
3.粉丝焯水，粉丝不要煮的太久，有点韧性最好
4.鸭血洗净切块，另起一锅烧水，放入料酒、葱、姜，煮至鸭血变色后捞出
5.粉丝、豆芽捞入碗里，盛入高汤
6.放上鸭血
7.放入油辣子和少许的盐，吃的时候拌匀即可
高汤是用猪骨、鸡骨炖煮的。
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