1.原料备用
2.把海带丝浸泡在温水里1个小时以上。
3.把海带丝清洗干净沥干,太长的话用剪刀剪下。
4.冷水上锅,中火烧开。
5.水烧开,倒入海带丝,烧8分钟左右。
6.夹起海带丝装入凉水中。
7.倒入水篮子里沥干。
8.把蒜头切末,备用。
9.倒入两勺辣酱,半勺香醋,半勺白糖,半勺芝麻油,一勺生抽。
10.倒入蒜头,凉拌均匀。
11.把海带丝倒入碗中,搅拌均匀。
12.把搅拌好的海带丝,装入盘中。
13.这就是成品图
可以用老干妈,任何辣酱代替自制辣酱
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