乐乐妈
2017-09-23
1.准备好食材，土豆胡萝卜去皮洗净，黄瓜洗净
2.土豆切丝，越细越好，放水中浸泡5分钟
3.胡萝卜黄瓜切丝
4.锅中加水烧开放入泡过的土豆丝焯水
5.锅再次开时捞出土豆丝控干水分
6.3勺生抽2勺香醋1勺白糖1小勺鸡精1勺辣椒酱1勺香油适量蒜泥拌匀
7.将土豆丝胡萝卜丝黄瓜丝放一起倒入调好的酱料
8.拌匀之后直接装盘就行啦
土豆丝切好放水中浸泡一会，可以去掉表面淀粉，口感更脆
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