呛的眼泪流的小葱
2017-04-28
1.冬瓜刨丝，猪肉，冬菇，咸蛋切条，虾米泡好，姜丝，蒜粒。冬菇最好飞下水去去菇的涩味
馒头掰碎。
丝瓜去皮切成丝。
葱切葱花。
大碗中放入丝瓜，馒头打入鸡蛋。
放入盐，五香粉，鸡精拌匀。
加入两勺面粉。
倒入小半杯清水，拌匀至水分都被馒头吸收即可。
平底锅刷上油。
取丝瓜糊均匀的铺满锅底，饼的大小按自己的喜好。
用小火煎至金黄色后翻面，至两面金黄色即可出锅。
5.最后放上葱花点缀下就出锅了。这次忘记了
每道工序炒出香味可以带出这道菜的特点
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