咋们就做做
2017-08-09
1.第一步:面粉2斤。
2.第二步:一勺盐一勺碱，盐是骨头，碱是精，这样和出的面才有劲道。
3.第三步:一点一点加水，直至全部成棉絮状。
4.第四步:和成面团，一定要面光，盆光，手光。
5.第五步:盖上盖醒十五分钟左右。
6.第六步:羊肉适量。
7.第七步:金针茹冼净摆盘。
8.第八步:小香葱适量，香菜适量。
9.第九步:海带丝少量。
10.第十部:把各种辅料混合在一起煮汤。
11.第十一步:把面团切成小剂。
12.第十二步:每个剂子上涂上油，擀成片摆盘，保鲜膜盖上，醒二十分钟左右。
13.第十三步:用擀面杖在面片中间压出一条缝。
14.第十四步:扯面下锅。
15.第十五步:放点儿香菜小葱，添一勺汤，即可食用！
16.饭后吃几颗酸杏可以帮助消化！
和面的时候要一点一点加水，汤煮的时候小料一定要齐全。
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