星星之火
2018-02-05
1.牛肉切3厘米厚度，用黑椒料和少量的盐腌制
2.洋葱、西红柿洗净切成小块
3.锅中放入一小块黄油软化，放入腌好的牛肉两面煎熟
4.甜椒洗净切粗丝
5.煎好的牛肉装盘备用
6.锅中放入冷水，加入少许的盐，不用水开放入意大利面，水开后加入冷水，反复煮两遍
7.各种配料切好备用
8.煮好的意面捞出用凉水冲凉备用
9.锅中放油烧热加入洋葱、西红柿、甜椒和蒜瓣翻炒，炒出汤汁加入意面，最后加入少许的盐和味极鲜收汁
10.炒好的意大利面出锅装盘，煎好的牛排切成小块放在意面上，一盘美味佳肴完成了
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