汤达人
2017-08-03
1.辣椒洗净晾干或者用厨房纸巾擦干水分，煎烤机烤肉档加热，放入植物油
2.预热完成放入辣椒
3.盖上盖用手压着点，好使辣椒尽可能的多接触煎烤盘
4.煎的过程中翻个面
5.撒上盐
6.放上生抽酱油
7.再放上一小勺香醋
8.最后再撒上少许的白糖提鲜
9.用筷子顺着辣椒划一下划开好入味，翻拌一下就可以出锅了
10.装盘
小英子心语：
1.虎皮辣椒再进之前一定要晾干水分，水厨房用纸擦干是最快的办法
2.虎皮辣椒整个的时候很粗厚，盖子是盖不严实的，所以要用手压着点，这样做可以快速的将辣椒煎到疲软的状态，虎皮辣椒软了才好吃。
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虎皮辣椒