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独特的微波炉版果酱双皮奶

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独特的微波炉版果酱双皮奶
我家的美食 2017-04-28

独特的微波炉版果酱双皮奶

微波炉版果酱双皮奶是一道很独特的菜品。一般的双皮奶是不用微波炉的,但该菜品主要用微波炉做双皮奶。而且该菜品选的果酱是草莓酱,是许多人爱吃的果酱。在双皮奶中间放着一勺果酱,搭配好看,白红颜色,外观好看,非常诱人,该菜品富含丰富的蛋白质和维生素。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
独特的微波炉版果酱双皮奶做法图解1)

1.准备好食材;(2只鸡蛋蛋清和蛋黄分离,蛋清留用)

步骤二
独特的微波炉版果酱双皮奶做法图解2)

2.在蛋清内加入炼乳,白糖,搅拌均匀;

步骤三
独特的微波炉版果酱双皮奶做法图解3)

3.将拌好的蛋清炼乳倒入到牛奶中,继续搅拌,尽量不要起泡沫,但是要互相融为一体;

步骤四
独特的微波炉版果酱双皮奶做法图解4)

4.把蛋清的结块和沫沫过筛2遍;这样口感更加细滑哟!

步骤五
独特的微波炉版果酱双皮奶做法图解5)

5.牛奶蛋液倒入容器中,包上保鲜膜,然后用牙签戳几个洞;

步骤六
独特的微波炉版果酱双皮奶做法图解6)

6.放进微波炉,选择微波火力P100(也就是高火),加热3分钟,取出即可食用,冷藏口感更好哦!

步骤七
独特的微波炉版果酱双皮奶做法图解7)

7.成品!

缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不可食用双皮奶。

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