爱吃茄饼的小瘦子
2017-04-04
1.准备，青、红椒和土豆
2.土豆切丝泡在水里
3.青、椒切丝
4.锅中放水等水开后焯一下土豆丝断生
5.再把青、红椒焯一下水
6.两者混合在一个容器内
7.用热油烧在蒜，盐，花椒上，做一个料汁
8.把料汁倒入容器内
9.放下点白醋
10.混合均匀就可以了
青、红椒也可以不用焯水，直接切丝拌着吃，味道也很好
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