说好不贪食
2017-05-14
1.洗干净茄子，去掉尾部
2.切成墩状
3.茄子用热油炸的表皮发焦，颜色发黄即可
4.土豆块也用油炸一下，炸好以后过滤掉油
5.加入准备好的佐料
6.加入炸好的土豆和茄子，一起翻炒，加入适量食用盐，炒熟即可
炸茄子炸的好了，这道菜就成功了一大半
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