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泡芙

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泡芙
小溪美食坊 2017-08-03

泡芙

说到小编最喜爱的甜点,那就是非泡芙属了。泡芙有着浑身雪白的皮肤,散发着香甜诱人的气味。面头上可以添加自己喜欢的沙拉酱。各位宝宝们学会了小编教给你们的方法,就再也不用大老远的跑去蛋糕店买啦,而已怕胖的宝宝还可以做个低糖的。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
泡芙做法图解1)

1.将黄油,糖,水,盐倒入锅中

步骤二
泡芙做法图解2)

2.中火加热至黄油融化,水沸腾

步骤三
泡芙做法图解3)

3.然后转小火,倒入过筛的低筋面粉,快速搅拌至完全融合,面粉烫熟后关火

步骤四
泡芙做法图解4)

4.等面糊温热时,加入三分之一蛋液搅拌均匀,再加入三分之一搅拌均匀,最后的三分之一慢慢加,看面糊状态

步骤五
泡芙做法图解5)

5.将面糊挑起呈现倒三角时就不用再加蛋液了

步骤六
泡芙做法图解6)

6.将面糊装入裱花袋中挤在烤盘上

步骤七
泡芙做法图解7)

7.送入预热的烤箱,210度烤15分钟,再转180度烤20分钟即可

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