1.将黄油,糖,水,盐倒入锅中
2.中火加热至黄油融化,水沸腾
3.然后转小火,倒入过筛的低筋面粉,快速搅拌至完全融合,面粉烫熟后关火
4.等面糊温热时,加入三分之一蛋液搅拌均匀,再加入三分之一搅拌均匀,最后的三分之一慢慢加,看面糊状态
5.将面糊挑起呈现倒三角时就不用再加蛋液了
6.将面糊装入裱花袋中挤在烤盘上
7.送入预热的烤箱,210度烤15分钟,再转180度烤20分钟即可
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