1.虾剪去虾须,去虾线,锅内倒入适量油,放入花椒爆香,再放入虾炸至变色
2.炸好备用
3.葱姜蒜洋葱切好
4.锅内留少许底油,放入番茄酱,洋葱,大蒜,姜,葱炒香
5.倒入生抽,老抽,料酒,盐,糖,醋,水,熬一会儿
6.倒入炸好的虾,翻炒收汁即可
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