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自制水煮鱼

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自制水煮鱼
炒饭下厨房 2017-08-06

自制水煮鱼

水煮鱼是一道起源于重庆渝北地区的特色家常菜,通常是以草鱼作为制作这道菜的主要原材料。水煮鱼成菜味道麻辣,鱼肉肉质鲜嫩,深受当地食客的青睐,因此逐渐的成为了许多街边小铺和食街排挡的当家主菜。今天就让我们来看看这一道仅仅出现了十几年就深受人们喜爱的水煮鱼,到底是怎么样制作出来的吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制水煮鱼做法图解1)

1.1黑鱼切片洗干净2用腌料包腌制10分钟

步骤二
自制水煮鱼做法图解2)

2.黄瓜切段待用

步骤三
自制水煮鱼做法图解3)

3.1调料包放入锅内加水烧开2放入黄瓜3放入黑鱼4最后放上葱花

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