美要吃出来 2017-09-21

主料

• 茄子2根

辅料

• 鸡精适量
• 淀粉适量
• 油适量
• 盐适量
• 酱油适量

步骤一

1.准备两根茄子

步骤二

2.切成滚刀块

步骤三

3.放少许盐 酱油 鸡精 腌一会 进味 让茄子水分出来

步骤四

4.放淀粉 保证每块茄子都粘上淀粉

步骤五

5.裹好淀粉开始下锅炸了

步骤六

6.一块一块放入油锅中 炸变金黄色就可以上桌了

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