1.准备肉馅和小葱末。
2.锅里倒少量油炒熟肉末。
3.肉馅是七分瘦三分肥,煸炒一会就出油了,肉末炒熟放小葱末。
4.加四匙黄豆酱小火继续炒。
5.酱炒一下会更香。
6.锅里加足够量的水煮挂面,水开下面。
7.面条熟了捞出来过一下凉水。
8.黄瓜洗净切丝。
9.把肉酱黄瓜也可以放一点葱丝或者自己喜欢吃的食材放进面条碗里,拌匀即可。
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