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可口的粽子

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可口的粽子
后厨美味 2017-09-30

可口的粽子

准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
可口的粽子做法图解1)

1.准备食材:红豆和绿豆提前泡发24小时,果干洗净

步骤二
可口的粽子做法图解2)

2.糯米提前泡24小时以上

步骤三
可口的粽子做法图解3)

3.粽子叶和马莲用热水煮一下

步骤四
可口的粽子做法图解4)

4.经三片粽叶叠压放在一起

步骤五
可口的粽子做法图解5)

5.折成漏斗形

步骤六
可口的粽子做法图解6)

6.底部放入红豆、绿豆或果粒

步骤七
可口的粽子做法图解7)

7.装满糯米

步骤八
可口的粽子做法图解8)

8.用右手虎口处把住

步骤九
可口的粽子做法图解9)

9.用多余的粽子叶盖住糯米

步骤十
可口的粽子做法图解10)

10.尾部拧几下

步骤十一
可口的粽子做法图解11)

11.用马莲缠住

步骤十二
可口的粽子做法图解12)

12.系个活扣

步骤十三
可口的粽子做法图解13)

13.依次包好每一个粽子

步骤十四
可口的粽子做法图解14)

14.放入高压锅中,填入水,要没过粽子,煮一小时即可

步骤十五
可口的粽子做法图解15)

15.软糯美味哟

粽子里面可以放其它食材,根据自己喜好,糯米浸泡时间不能少于24小时,时间越长越软糯,中途要换水

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