虾皮地开锅
2017-08-03
1.将面粉，油40g，牛奶，发酵粉，盐，糖，混成面团发酵，发酵成比原来的面团大两倍。
2.然后把面团分成15份，发酵15分钟。
3.发酵好后把面团幹成图上。
4.刷上一层油，然后放入肉松。
5.同上，不停的刷油，放肉松，等到第五张后就不用了。
6.稍微幹一下然后把它切成小块，切口朝上，刷上一层全蛋液，放置发酵15分钟。
7.烤箱加热，180℃，45分钟，上色后及时加盖锡箔纸，就可以了。
8.最后烤出来就是这样子
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