家有好菜欢乐多
2017-09-28
1.1.清洗好鱼，并在鱼身上用刀均匀开口！
2.2.如适量盐，五香粉，均匀涂抹刀鱼肚子，以及开口处倒入料酒！葱切丝，姜切片，蒜塞到鱼肚子以及开口处！腌制20分钟左右!
3.3.蒸锅水大火烧开，放入鱼开始蒸，蒸8分钟左右换中小火！总共15分钟左右！关火！
4.4.倒掉盘子里蒸出来的汤水，去掉鱼身上的葱姜！并均匀的铺上新的姜丝，葱丝，蒜片以及切断的干辣椒！
5.5.炒锅加油，热后放入若干花椒八角！均匀的淋到鱼身上，注意浇到葱姜蒜拉链上便于出想问！
6.6.蒸鱼豉油，滴入蚝油，香醋若干，加入鸡精搅拌均匀！均匀淋到整个鱼上！
7.7.让鱼稍微吸收下汁，然后 开吃吧！
去腥，一定做好！就是在鱼肚子，以及开口处塞上葱姜蒜！水烧开了再上鱼开始蒸蒸好后倒掉汤水！
清蒸武昌鱼比较的清淡，它适合大多数人食用，它含有的蛋白质比较…
武昌鱼味甘性温，对人体有很大的进益作用，有补肾养血、开胃健脾…
烤全鱼，也是处理手法，一种常用的手法，烤全鱼的味道非常的香。…
葱烧武昌鱼是道非常家常的菜肴，用葱烧的的方法，使武昌鱼的鲜嫩…
清蒸武昌鱼