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美味可口酱香骨棒

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美味可口酱香骨棒
帅帅的小厨 2017-05-07

美味可口酱香骨棒

酱香骨棒是一道美味可口的传统美食。这道酱香骨棒的选材新鲜,制作方法讲究,对火候要求很高。所以经过高温烹制的酱香骨棒味道入味深厚,后味醇厚,让人回味无穷。这道酱香骨棒,使用自己制作的酱料,味道更加鲜美,再加上酱汁的熏陶,骨棒的味道也更加醇厚。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味可口酱香骨棒做法图解1)

1.骨棒流动的水清洗干净备用

步骤二
美味可口酱香骨棒做法图解2)

2.锅中倒入少许油放入黄豆酱炒香加入清水及所有调料,放入洗好的骨棒,泡1个小时或更长时间让其入味

步骤三
美味可口酱香骨棒做法图解3)

3.开火炖煮放入大葱,葱也可同其它调料一起放入,开锅后撇去浮沫,炖煮2个半小时

步骤四
美味可口酱香骨棒做法图解4)

4.2个半小时后,酥烂的酱香骨棒就OK啦!

黄豆酱一定要炒过才香!

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