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艾蒿粑粑

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艾蒿粑粑
创意小厨房 2017-02-08

艾蒿粑粑

艾蒿粑粑是一道美味可口的家常主食,一般北方比较常见,南方比较少见,艾蒿的营养价值丰富,能抗癌防癌,抗过敏,除湿气,还能起到调经的作用,把它剁碎加入面粉一起搅拌再进锅油炸,色泽金黄投着绿,看起来让人食欲大增,外酥里嫩的口感,让人回味无穷,建议大家都可以动手做起来。
准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
艾蒿粑粑做法图解1)

1.艾蒿焯水切碎 咸肉切丁

步骤二
艾蒿粑粑做法图解2)

2.用热水和粉 然后加入切好的艾蒿和咸肉丁 少量食盐揉匀

步骤三
艾蒿粑粑做法图解3)

3.捏一个小圆子 然后放入热油锅里 用手摊平 尽量摊圆润一些

步骤四
艾蒿粑粑做法图解4)

4.少油 文火 电磁炉建议300-600瓦

步骤五
艾蒿粑粑做法图解5)

5.煎至两面带点焦黄就可以出锅了

一定要开水和粉

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