大白菜的固执 2017-09-14

主料

• 牛肉250

辅料

• 青椒两个
• 蒜末适量
• 胡椒粉适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 姜片适量
• 洋葱半个
• 料酒适量
• 孜然粉适量
• 鸡精适量
• 生粉适量

步骤一

1.牛肉洗干净切片，放入盐鸡精胡椒粉孜然粉

步骤二

2.加地瓜粉生抽料酒拌匀腌制一会

步骤三

3.青椒洋葱姜蒜切好备用

步骤四

4.油烧到九成热，用筷子放入马上会冒泡，油比平时炒菜要多一些

步骤五

5.倒入牛肉快速翻炒

步骤六

6.到变色把肉装出来

步骤七

7.锅里留有一些刚炒牛肉的油

步骤八

8.倒入青椒洋葱姜蒜翻炒

步骤九

9.翻炒出香味放入生抽倒入牛肉快速翻炒

步骤十

10.关小火放入孜然粉黑胡椒粉拌匀马上出锅

步骤十一

11.成品，牛肉很嫩超好吃

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