大白菜的固执
2017-05-08
1.茄子洗净 切斜刀
2.猪肉末 分别加适量的小葱 盐 花椒粉 生抽 鸡精 拌匀
3.将拌好的猪肉末逐个将茄子塞满，如图
4.热锅冷油，油适当多些，茄子入锅煎软
5.加入葱 姜 继续烹煮
6.加用水稀释过的醬汁略煮，加蒜沫出锅
7.装盘，上桌
无
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