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浅潜清炒节瓜

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浅潜清炒节瓜
一颗小土豆 2017-05-08

浅潜清炒节瓜

节瓜的金黄色 看起来譬如朝阳晕染过的太阳一般深沉,软软的蔬菜 这一道清炒节瓜耐人寻味,清炒是最简单的制作方法,节瓜也不需前期很复杂的准备过程,患有心脏病、肾脏病的人要经常食用节瓜,它有不可忽视的辅助治疗作用,它还有清热、解毒、利尿、消肿的疗效。
准备时间:8分钟 烹饪时间:8分钟
步骤一

1.节瓜去皮,切片,姜去皮,切小丁

步骤二

2.蒜去皮切片

步骤三

3.热锅烧油,散上蒜,爆香

步骤四

4.倒入控干的节瓜,快速炒几下

步骤五

5.加入两小勺盐,再炒几下盖上锅盖,中火煮两分钟

步骤六

6.最后加小勺酱油,半勺白砂糖,炒至收汁,OK上碟

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