海棠煮食
2017-05-08
1.把土豆去皮切碎(容易蒸熟)，清水洗两遍去掉淀粉，放入碗里蒸。
2.蒸土豆的同时，准备其他配料。 把魔芋素毛肚切碎备用； 把饼干压碎备用； 把蟹柳弄碎，半包花生酱当调味。
3.把蒸好的土豆碾碎成泥，再加入半包花生酱拌均匀，再放入魔芋搅拌均匀。 再把表面压平。
4.最后在压平的魔芋土豆泥上一半铺上蟹柳，一半铺上饼干碎。 吃的时候可以把饼干碎跟土豆泥拌一起，就会脆脆的，饼干碎不要一次放完，哪里不够放哪里，这样饼干也不会那么容易软。
土豆可以切成粒，然后清水过两次淀粉，再蒸，容易熟。
健康的低卡魔芋土豆泥
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来自鑫鑫煮香香
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