1.干木耳泡发洗净。
2.蚕豆去皮洗净。
3.葱姜切丝。
4.热锅凉油,放入葱姜煸香。
5.放入蚕豆煸炒。
6.加入少许水煮开。
7.再放入木耳炒至断生即可。
8.加入盐鸡精拌匀调味。
9.装盘食用!
1、干木耳须提前泡发。
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