梅子
2017-05-07
1.土豆去皮，切厚片。
2.入锅煮熟，捞出沥干水分，放凉。
3.洋葱、葱、蒜切碎。
4.裹上一层面粉糊
5.平底锅里热油，来回两面煎一下，微黄即可。
6.锅里热少许油，放入洋葱和蒜炒香。
7.倒入土豆片
8.调入孜然粉、盐和鸡粉，快速煸炒。
9.撒入葱花即可
10.盛出
无
好吃的孜然干煸土豆片
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来自恬菜姑娘
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