健康食尚
2017-05-08
1.准备好材料
2.猪绞肉加入葱姜蒜碎和调味料，打入一个鸡蛋，刨入适量奶酪丝，用筷子顺一个方向，搅拌均匀
3.取一个饺子皮，中间放入馅料，包成饺子
4.平底锅内少许油，放入包好的饺子小火煎制
5.一面煎至金黄后翻面
6.加入刚好覆盖锅底的水
7.盖上盖子直到水完全蒸发，饺子皮变得半透明完全煎熟
8.把煎好的饺子摆入烤盘，上面覆盖上奶酪丝，放入预热180度的烤箱内。
9.烤至奶酪完全融化，撒少许即食海苔丝
1、内料的材料和调味可以根据个人口味搭配2、饺子封口要捏紧，以免煎制的时候内馅的汁水流失3、喜欢奶酪表面可以多加一些进行烤制
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