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自制椒盐花卷

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自制椒盐花卷
呱呱菜园 2018-03-10

自制椒盐花卷

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制椒盐花卷做法图解1)

1.面粉200g

步骤二
自制椒盐花卷做法图解2)

2.酵母用温水化开

步骤三
自制椒盐花卷做法图解3)

3.用酵母水活面

步骤四
自制椒盐花卷做法图解4)

4.放至温暖处醒发2小时

步骤五
自制椒盐花卷做法图解5)

5.醒发至两倍大,用手指戳一下不回缩

步骤六
自制椒盐花卷做法图解6)

6.揉面排出气泡

步骤七
自制椒盐花卷做法图解7)

7.把面团擀皮

步骤八
自制椒盐花卷做法图解8)

8.放上椒盐和花生油

步骤九
自制椒盐花卷做法图解9)

9.卷起

步骤十
自制椒盐花卷做法图解10)

10.切成小剂子

步骤十一
自制椒盐花卷做法图解11)

11.两个叠在一起,用筷子从中间压

步骤十二
自制椒盐花卷做法图解12)

12.捏住两头反方向拧,收尾在下面

步骤十三
自制椒盐花卷做法图解13)

13.放至温水上再次醒发10分钟

步骤十四
自制椒盐花卷做法图解14)

14.15分钟后大功告成

口味重的可以多放点椒盐或者直接加点盐进去

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