拌凉皮
2017-11-19
1.空心菜洗净，沥干（空心菜要选哪种梗小的这样比较嫩）
2.大蒜切好，分两份。我比较喜欢吃蒜蓉，所以我会加比较多
3.锅里放油，烧热后下一份蒜
4.蒜炒香，倒入空心菜，大火翻炒，稍微翻炒即可（我比较喜欢吃硬朗点的，喜欢吃软点的童鞋可以多炒一会）加入适量的盐，炒匀，最后加入另外一份蒜蓉即可出锅
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