德才烘焙实验室 2018-01-22

主料

• 高粉300
• 低粉100
• 盐4
• 糖30
• 鸡蛋90
• 黄油50
• 酵母5
• 奶粉10
• 水210

辅料

• 鸡蛋液适量

步骤一

1.将配方中除黄油外材料放入面包机，用和面模式揉能拉出厚膜，放入黄油，用和面发酵程序揉至扩展阶段，自动进入基础发酵阶段，发酵结束后，取出，排气，分割成50G/个的小剂子，盖上保鲜膜滚圆松驰10分钟

步骤二

2.松她结束后，擀成长舌形，边边擀薄一些；

步骤三

3.卷成长条形

步骤四

4.排入烤盘，放入温暖湿润处二次发酵；

步骤五

5.二次发酵结束后表面刷上蛋液，烤箱中层180度25分钟

• 384

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

排包的其他做法

• 口感丰富的排包

  来自辉牛小姐

• 浓香的排包

  来自一颗小土豆

• 自制排包

  来自开心烘焙

• 排包

  21

  排包，看到这个名字的时候，就在想这个是什么样的包？真发现自己...

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜

其他人还在看

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…

• 
  蔓越莓饼干

  蔓越莓饼干，看起来卖相特别好看特别的诱人，白色的饼干上面有着…

• 
  松仁玉米月饼

  松仁玉米月饼是一个老少皆宜的美味呢，总是可以让你的一天都充满…

• 
  蛋挞

  蛋挞制作很简单，适合空闲的时候去制作这一道小吃，在制作之前要…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家