小耿神食
2018-02-12
1.粉皮掰碎放锅里煮软。
2.煮粉皮期间黄瓜洗净刮皮，拍一下切断。
3.切好的黄瓜放盆里盐糖胡椒腌制。
4.粉皮闷好后用凉水冲凉空水。
5.蒜瓣捣碎加米醋、花椒油，朝天椒用小火微炒后倒入调汁。
6.粉皮黄瓜配上料汁放盆里充分拌匀。
7.淋上芝麻酱可以上桌了??
粉皮煮软后在继续闷10分钟，芝麻酱我用腌黄瓜出的水稀释一下，这样淋在菜颜色味道更佳。
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黄瓜拌粉皮