馋嘴勒
2017-12-04
1.1.将瘦肉切块（便于切除里面带有的肥肉和筋）
2.2.放入高压锅中压，锅中放水，没过肉即可，压到喷气，如果没烂可以多压一次
3.3.用手将肉撕碎（撕成条状即可）
4.4.放入炒锅中，开小火慢炒，一边炒一边压，直到压成蓬松状为止
5.5.冷却后即可
肉可以先撕碎了再炒更快
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