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健康的丝瓜酿虾

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健康的丝瓜酿虾
食遍天下 2017-05-09

健康的丝瓜酿虾

丝瓜酿虾是一道很独特的菜品。许多人都没听说过该菜品。用丝瓜酿虾不是很普遍的,丝瓜一般用来搭配鸡蛋炒,丝瓜吃起来比较软,口感不错,很好吃。虾许多人都爱吃,肉鲜质嫩,富含丰富蛋白质,有利于身体健康。该菜品口味偏淡,吃起来不腻,很补身体的。
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
健康的丝瓜酿虾做法图解1)

1.丝瓜洗净刨去皮。

步骤二
健康的丝瓜酿虾做法图解2)

2.切成每段约3厘米,码放入盘中。

步骤三
健康的丝瓜酿虾做法图解3)

3.用挖球器在丝瓜挖出一个小坑。

步骤四
健康的丝瓜酿虾做法图解4)

4.鲜虾剥去虾壳,保留虾尾最后一节虾壳。用牙签挑去虾线。

步骤五
健康的丝瓜酿虾做法图解5)

5.在虾仁中间用刀划一个口。

步骤六
健康的丝瓜酿虾做法图解6)

6.虾尾穿过这个开口,卷成虾球。

步骤七
健康的丝瓜酿虾做法图解7)

7.把虾一个个放在丝瓜里。

步骤八
健康的丝瓜酿虾做法图解8)

8.红辣椒切小段,小葱切成葱花,蒜剁成蒜泥。

步骤九
健康的丝瓜酿虾做法图解9)

9.碗内加入糖、盐、蒸鱼豉油、料酒和蒜泥拌匀。

步骤十
健康的丝瓜酿虾做法图解10)

10.用勺把调料淋在丝瓜和虾上,放入蒸阁。

步骤十一
健康的丝瓜酿虾做法图解11)

11.饭煲内胆加入开水,蒸阁放在上面。

步骤十二
健康的丝瓜酿虾做法图解12)

12.设置蒸煮功能,蒸5分钟。

步骤十三
健康的丝瓜酿虾做法图解13)

13.出锅淋上亚麻籽油。

步骤十四
健康的丝瓜酿虾做法图解14)

14.装饰上红辣椒,撒上葱花,即可享用。

这款饭煲使用蒸煮程序时会先预热,预热到水沸腾再计时。内胆需加入开水再烹制。点击填写制作技巧

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