白菜熊萝卜
2017-09-15
1.将鸡蛋蛋清和蛋黄分开备用
2.牛奶加热至80度，关火
3.加入色拉油，搅拌均匀
4.筛入低筋面粉，搅拌至顺滑
5.加入蛋黄，搅拌均匀
6.蛋清分次加入细糖，打发至硬性发泡
7.和蛋黄部分混合搅拌
8.装入模具，盖上保鲜膜
9.放入蒸箱，糕点模式蒸26min
蒸好后，冷藏2h后食用；
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