蕾拉雪萝卜
2017-05-05
1.准备所有食材
2.将里肌肉切成小丁
3.将彩椒切成小丁、将土豆切成小丁、香菇切成小丁、姜切成细丝
4.取一小碗，加入1勺淀粉、2勺水搅拌备用
5.锅中入油 ，放入姜丝 ，煸出香味
6.将肉丁放入锅内翻炒
7.放入土豆丁
8.放入豌豆粒
9.放入彩椒丁和香菇丁翻炒，放五香粉。
10.放入料酒和生抽
11.放入白糖和一点点一盐，加入高汤 放入白糖和一点点盐
12.炖至菜熟透
13.加淀粉勾芡 ，放入香油调味即可
14.成品装盘
15.把米洗净，放入适量的水，用电压力锅焖饭。
16.饭焖好后，用筷子将米饭划散，以免米饭结成块状。
17.取一个小碗 盛上米饭 ，饭的上面撒入黑芝麻，再将米饭倒入盘子中
1、烩饭的食材可根据自己的需求换成其他食材。2、彩椒因为肉厚，所以提前加入了。
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